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Les Lauriers de la gastronomie québécoise sont de retour !

Les Lauriers de la gastronomie québécoise sont de retour avec leur Gala pour célébrer l’industrie. La période annuelle de mise en candidature est ouverte. Tous les professionnels du milieu sont invités à déposer leurs nominations et/ou encourager un(e) collègue évitant(e) à le faire. L’édition 2024 du Gala qui récompense l’industrie de la gastronomie québécoise dans 17 catégories se tiendra le lundi 27 mai prochain au New City Gas.

Jusqu’au 8 mars pour déposer vos nominations !

Les finalistes et les lauréats des prix Lauriers sont sélectionnés conjointement par le jury annuel (50%) et la Brigade des Lauriers (50%) qui compte aujourd’hui plus de 7000 professionnels de l’industrie issus de partout à travers la province et représentant tous les secteurs de métiers. Il est possible de joindre la Brigade des Lauriers si ce n’est pas déjà fait, votre voix compte et rappelez-vous, c’est l’industrie
qui choisit ses finalistes.

Le jury 2024 sous la présidence de Perle Morency, récipiendaire du Laurier du meilleur service en salle 2023 a été dévoilé et est composé d’une brigade représentant un ensemble de métiers de cette industrie avec :

Si Jean-François Archambault, fondateur de la Tablée Des Chefs, Reagan Steinberg, co-fondatrice du restaurant Arthurs Nosh Bar, Ariane Paré LeGal, co-fondatrice de Gourmet Sauvage, Sophie Ginoux, journaliste gastronomique, Stéphanie Laurin, de Tourisme Montréal et Odette Chaput, de Terroirs et Saveurs sont déjà confirmés en tant que membres du jury 2024 : L’entièreté de l’équipe qui compose le jury 2024 sera dévoilée sous peu.

À l’aube de cette 6e édition, les Lauriers tiennent à remercier tout spécialement André Lamontagne, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec pour le renouvellement d’un soutien essentiel au Gala ainsi qu’à ses membres fondateurs, Écologixx, l’ITHQ et Tourisme Montréal. Un immense merci au retour de nos fidèles partenaires, soit le Ministère du Tourisme du Québec, Estrella, Cacao Barry, la SAQ, le Comité sectoriel de la main- d’œuvre en tourisme, l’Émouleur, Aux Terroirs. Lightspeed fait un grand retour aux Lauriers et présente la catégorie Restaurant de l’année! Enfin, c’est avec beaucoup de joie que nous annonçons un partenariat durable et festif pour les deux prochaines années avec l’organisme indépendant et sans but lucratif Éduc’alcool. Nous sommes heureux de compter à nouveau sur nos partenaires médias Cuisinez, la plateforme culinaire de Télé-Québec et Caribou.

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